Салаты можно подавать не только в салатниках, но и в съедобных формочках. Для этого нужно испечь блинчики.
Смешайте тёплое молоко или воду с мукой, сахаром, яйцом и щепоткой соли. Все ингредиенты тщательно перемешайте миксером, и выпекайте тонкие блинчики. Для теста можно использовать любой другой рецепт.
Когда блинчики будут готовы, приступайте к приготовлению корзиночек. Возьмите простой стакан, поставьте его вверх дном, и положите на него блин. Отправьте стакан с блинчиком в микроволновку на 20-30 секунд. Время можно увеличить, но нужно следить за тем, чтобы блинчик не подгорел. После того, как корзиночка остынет, аккуратно снимите её со стакана. У вас получится хрустящий вафельный стаканчик.
Можно приготовить такие корзиночки заранее, а заполнить их начинкой непосредственно перед подачей. Попробуйте наполнить формочки салатом из огурца, помидора, творога, перца и зелени. В формочки можно накладывать не только салаты, но и что-нибудь сладкое к десерту. Такими корзиночками можно разнообразить стол как в будни, так и на праздники.
