Ингредиенты
-2 л воды,
- 5 черешков ревеня,
- 200 г сахара,
- 2 ст.л. крахмала.
Способ приготовления
1) Воду с сахаром довожу до кипения.
2) Ревень очищаю от плотного верхнего слоя, нарезаю, опускаю в кипящий сироп, варю до мягкости 5-7 минут.
3) Кусочки ревеня вынимаю шумовкой (но не выбрасываю - они вкусные и полезные), отвар процеживаю, добавляю разведенный в небольшом количестве холодной кипяченой воды крахмала и, помешивая, еще раз до вожу до кипения.
4) Готово.
Просмотров: 285 | Дата добавления: 26.04.2021