Ингредиенты на 3 л бульона:
500 г готового фарша,
1-2 горсти макарон,
2 картофелины,
1-2 моркови,
зеленый лук,
1 луковица,
соль,
петрушка,
укроп,
масло сливочное.
Инструкция
Овощи нарезать, обжарить на масле, добавить в бульон.
Из фарша сформировать фрикадельки, сухие макароны воткнуть в фарш и положить в бульон.
Далее варить до готовности.
В готовый суп можно добавить измельченный зеленый лук, петрушку и укроп.
Просмотров: 285 | Дата добавления: 26.04.2021