Мини-рецепт "Завернутый баклажан"

Баклажаны нарезать продольными ломтиками, посолить, обжарить с обеих сторон.

Чтобы удалить лишний жир, положить на салфетку.

Вареное яйцо натереть на терке, добавить выдавленный чеснок, майонез и перемешать.

Начинку завернуть в баклажанные ломтики.

Блюдо готово.