Большинство людей иногда балует себя вкусной выпечкой. Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога с вареньем, абсолютно любым: клубничным, малиновым, крыжовенным или смородиновым. При отсутствии варенья можно добавить пирог джем.
Итак, вам понадобятся:
- пара яиц;
- пара-тройка столовых ложек муки;
- 200 г варенья/джема и столько же – масла/маргарина;
- 1 ст. сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка ванилина.
Инструкция
В глубокой чашке смешать сахар, яйца, масло/маргарин и ванилин, хорошенько смешать. В получившуюся массу понемногу высыпать муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем. Замесить тесто и поделить его на части – 1/3 и 2/3.
Меньшую часть теста положить в морозилку на час. Оставшееся тесто тонко уложить в емкость для выпечки. Сверху намазать вареньем. И – заключительный этап: достаем замороженную массу и натираем поверх варенья на крупной терке. Разогреваем печку до 200 гр. и ставим туда наполчаса пирог.
Десерт готов!
