Пирог "Быстро к чаю"

Необходимые ингредиенты

- 1 стакан (200 мл) кефира,

- 3 яйца,

- 200 г сахарного песка,

- 220 г муки,

- 10 г чайной соды,

- замороженные ягоды (клубника, черная смородина, вишня),

- масло для смазывания.

Инструкция приготовления

1) Замороженные ягоды разморозить.

2) К яйцам добавить сахарный песок и потом взбить.

3) К кефиру добавить чайную соду и взбитые яйца, перемешать. Если тесто получилось жидким, нужно добавить муку.

4) Тесто залить на сковороду, сверху разложить фрукты или ягоды. Выпекать в духовке при 180° 45 минут.

5) Пирог готов.