Рецепт блюда "Шашлычки Фееричные"

Шашлычки "Фееричные"

Ингредиенты:

200 г филе куриной грудки;
1 красный сладкий перец;
1 красная луковица;
1 ст. л. аджики;
1 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. соевого соуса;
соль по вкусу.

Инструкция приготовления

1. Куриную грудку нарезать кубиками 2x2 см.
2. Аджику, соевый соус, оливковое масло соединить и перемешать.
3. Кусочки курицы положить в маринад, добавить немного соли, все хорошо перемешать.
4. Деревянные шпажки замочить на 30 мин в холодной воде. Красный лук очистить и нарезать пластинами. Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножки и семян. Перец нарезать кубиками.
5. На шпажки поочередно нанизать курицу, лук, перец. Обжаривать на раскаленной сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.