Рецепт "Булочки «Простушки»"

Ингредиенты:

- 2 ст. муки,

- 1 ст. сахара,

- 2 ст.л. маргарина,

- 10 г дрожжей,

- 1/4 ч.л. соли,

- 0,5 ст. молока,

- абрикосовый джем,

- яйцо.

Инструкция приготовления

1) Из всех ингредиентов, кроме джема и яйца, безопарным способом замешиваю тесто, раскатываю в жгут, делю на 10 кусочков, формую круглые булочки и кладу на смазанный маслом противень, даю подойти.

2) Донышком рюмки делаю углубления, наполняю джемом, смазываю края взбитым яйцом.

3) Даю подойти 15 минут и выпекаю 15-20 минут при 220 градусах.

4) Джем можно заменить вареньем либо творогом.

5) Готово.