Хочется вашему вниманию представить салат, который понравится всем без исключения; очень вкусный и питательный; из тушеной моркови и говяжьего языка.
Ингредиенты:
- 300 гр. языка (или говядина),
- три морковки,
- два средних соленных огурца,
- две средние луковицы,
- два небольших зубчика чеснока,
- майонез,
- черный перец,
- соль.
Способ приготовления:
Для приготовления необходимо отварить 300 грамм говяжьего языка или говядины (ей можно заменить язык). Во время варки можно порезать три средних морковки и две луковицы. Каждый из этих ингредиентов нужно отдельно друг от друга потушить на подсолнечном масле. Далее нужно порезать на небольшие ломтики 2 соленых огурца и продавить через 2 зубчика чеснока. Тем временем, наш язык или говядина приготовилась - нужно мясо остудить и нарезать небольшими ломтиками.
После того, как все нарезано - нужно все перемешать, добавить майонез, соль и черный молотый перец по вкусу.
Салат готов!
